民以食为天，百业以餐饮为王！在中国，餐饮业年消费总额高达8000多亿元，并且还将持续以每年20%的幅度增长，餐饮业已是世纪的黄金投资行业！而今吃腻了大鱼大肉的人们更加青睐于绿色营养、健康美味的地方特色食品，不论在集贸市场、大小超市、居民小区随处可见各色地方特色美味，而泡菜就是其中之一。
当前，在家庭中直接腌制泡菜的比率越来越低，成品泡菜的需求越来越高。无论是偏干躁的北方还是潮湿的南方，对于泡菜这种保质期长，口味独特的食物不分季节、不分地区、不分人群，其市场定位的受众群很广泛，没有特定的人群，故而市场空间也很大，具有很大的发掘潜能。咚咚翠金花泡菜餐饮有限公司成立于1998年，立足于金花品牌，专业从事泡菜销售。金花泡菜吃进口的时候感觉先是香，而后感到咸并似乎隐隐有甜的味道，再后来才慢慢变辣，变麻，吃到后感觉不到是酸甜还是苦辣了，连剩余的残渣都香飘四溢，味道奇特，反正是越吃越停不了口，其回味无穷，却不易说出其味。这就是金花泡菜之奥妙所在。
奇山异水赋予了湘西人这种神韵——谊侠尚义的古道热肠和淳朴的民情，如今的湘西金花泡菜更让人魂牵梦绕，让世人从中领略到特属于湘西的味道!以湘西特有的酱菜，腌菜、凉菜、卤菜为外围补充，金花泡菜适合大多数中国人的饮食习惯。除此，金花泡菜总部提供适合四季泡菜生产的专业设备及配料，专业老师授课，包教包会，让每一位经营者都是泡菜大师，为中小投资者提供了一个春夏秋冬通吃，东西南北可调“味”的财富商机。如此火爆的市场前景，相信金花泡菜加盟一定是你不错的选择。
不要小看这一个小小的泡菜品牌，金花泡菜可是承载了浓厚的饮食文化，在烹饪技术上精益求精而后经过各种美食大师，烹饪大师等的不断探索与创新，取其精华之处，让金花泡菜的味道上升到了另一个的台阶。金花泡菜现在采用连锁经营的模式，产业形成了可控制、标准化以及物流化的形态，保障了加盟者们的投资盈利也节约了不少投资成本。
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